廣義上講，把人類智慧特征能力搭載在某種廚房家電上，從而部分或全部代替人完成某些事情，或完成人類不能完成的事情，這樣的廚房家電就可以稱之為智能廚房家電。狹義上講，智能廚房家具是電子設(shè)備與電子控制技術(shù)，通過適當(dāng)?shù)倪B接方式或功能結(jié)構(gòu)來模擬人的智能生活活動(dòng)軌跡，從而進(jìn)行特定的全自動(dòng)化操作，有機(jī)連接其他智能家居設(shè)備系統(tǒng)的一種家具產(chǎn)品?！爸悄軓N電”的實(shí)現(xiàn)很大程度上取決于廚房?jī)?nèi)電器產(chǎn)品的智能化程度。
著眼智能化發(fā)展趨勢(shì)，國(guó)產(chǎn)廚電業(yè)轉(zhuǎn)型步伐不斷加快，智能廚房已成為各路企業(yè)必爭(zhēng)之地。目前進(jìn)軍智能廚房的企業(yè)大致有三類，一是傳統(tǒng)家電企業(yè)，規(guī)劃整體智能硬件的聯(lián)動(dòng);二是平臺(tái)類企業(yè)，作為家電流通渠道，為未來家電提供智能互聯(lián)的平臺(tái);三是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，再加上一些小型創(chuàng)業(yè)公司。但是中國(guó)智能廚房家電行業(yè)仍然處于教育和普及階段。
從2014年開始，家電行業(yè)紛紛聚焦智能廚電的發(fā)展，各品牌企業(yè)傾力為自己的智能廚電產(chǎn)品“出謀劃策”，以此博得消費(fèi)者的青睞。2015-2016年，老板電器、海爾、美的、海信、TCL、長(zhǎng)虹、創(chuàng)維與博西等中外家電企業(yè)均推出自己的智能廚電產(chǎn)品，智能廚電行業(yè)得到飛速發(fā)展。2016年，中國(guó)智能廚房家電產(chǎn)值達(dá)到了132億元。目前中國(guó)智能廚房家電滲透率只達(dá)到6.7%左右，與其他家電相比相對(duì)較低。2016年，中國(guó)智能廚房家電零售額達(dá)到125億元。
消費(fèi)主體的明顯變化，很大程度上催生了廚電產(chǎn)品向高端化的轉(zhuǎn)變。隨著城鎮(zhèn)化的提高以及人民生活水平的提高，這也使得廚電企業(yè)堅(jiān)持打造高端智能化廚電，積極進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，以迎合和滿足消費(fèi)的需求。預(yù)計(jì)到2020年，中國(guó)智能廚房家電產(chǎn)值將達(dá)到528億元，中國(guó)智能廚房家電零售額將達(dá)到500億元，市場(chǎng)滲透率逐步提高。
第一章 智能廚房家電行業(yè)相關(guān)概述 8
第一節(jié) 智能廚房家電行業(yè)相關(guān)概述 8
一、產(chǎn)品概述 8
二、產(chǎn)品特點(diǎn) 8
三、產(chǎn)品意義 10
第二節(jié) 智能廚房家電行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析 10
一、生產(chǎn)模式 10
二、采購(gòu)模式 10
三、銷售模式 11
第二章 2017年智能廚房家電行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 13
第一節(jié) 2017年中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 13
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 13
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 14
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 15
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 16
五、全國(guó)居民收入增長(zhǎng)分析 17
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 18
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 19
第二節(jié) 中國(guó)智能廚房家電行業(yè)政策環(huán)境分析 20
一、行業(yè)監(jiān)管管理體制 20
二、行業(yè)相關(guān)政策分析 21
三、進(jìn)出口政策分析 22
第三節(jié) 中國(guó)智能廚房家電行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 24
一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展概況 24
二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 24
第四節(jié) 中國(guó)廚房家電行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 25
第三章 2012-2022年中國(guó)智能廚房家電市場(chǎng)供需分析 26
第一節(jié) 中國(guó)智能廚房家電市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 26
第二節(jié) 中國(guó)智能廚房家電市場(chǎng)供給狀況 27
一、2012-2016年中國(guó)智能廚房家電產(chǎn)值分析 27
二、2017-2022年中國(guó)智能廚房家電產(chǎn)值預(yù)測(cè) 28
第三節(jié) 中國(guó)智能廚房家電市場(chǎng)需求狀況 28
一、2012-2016年中國(guó)智能廚房家電零售額分析 28
二、2017-2022年中國(guó)智能廚房家電零售額預(yù)測(cè) 29
第四節(jié) 中國(guó)智能廚房家電市場(chǎng)價(jià)格分析 30
第四章 中國(guó)智能廚房家電行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 31
第一節(jié) 智能廚房家電行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 31
第二節(jié) 智能廚房家電上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 31
一、鋼鐵市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 31
（一）鋼鐵產(chǎn)量情況分析 31
（二）鋼鐵行業(yè)價(jià)格走勢(shì)分析 32
二、冷軋板市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 33
（一）冷軋薄板產(chǎn)量情況 33
（二）冷軋板價(jià)格走勢(shì)分析 34
三、電解銅市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 34
（一）電解銅產(chǎn)量情況 34
（二）電解銅價(jià)格走勢(shì)分析 35
四、玻璃市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 35
（一）玻璃產(chǎn)量情況 35
（二）玻璃價(jià)格走勢(shì)分析 36
五、泡沫塑料產(chǎn)量 36
第三節(jié) 智能廚房家電下游應(yīng)用需求市場(chǎng)分析 37
一、超市發(fā)展現(xiàn)狀分析 37
（一）門店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 37
（二）銷售額統(tǒng)計(jì) 37
二、百貨商店發(fā)展現(xiàn)狀分析 37
（一）門店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 37
（二）銷售額統(tǒng)計(jì) 38
三、蘇寧及國(guó)美運(yùn)營(yíng)情況 38
（一）蘇寧云商集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)情況 38
（二）國(guó)美電器有限公司運(yùn)營(yíng)情況 39
四、中國(guó)家電網(wǎng)購(gòu)分析 39
（一）中國(guó)家電網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模 39
（二）中國(guó)家電網(wǎng)購(gòu)渠道格局 40
（三）2017年上半年廚電類產(chǎn)品網(wǎng)購(gòu)情況 40
（四）2017年上半年家電網(wǎng)購(gòu)特點(diǎn) 42
五、中國(guó)高凈值人群現(xiàn)狀分析 43
第五章 智能廚房家電進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 46
第一節(jié) 智能廚房家電進(jìn)口情況分析 46
一、進(jìn)口數(shù)量情況分析 46
二、進(jìn)口金額變化分析 46
三、進(jìn)口來源地區(qū)分析 47
四、進(jìn)口價(jià)格變動(dòng)分析 48
第二節(jié) 智能廚房家電出口情況分析 49
一、出口數(shù)量情況分析 49
二、出口金額變化分析 49
三、出口流向地區(qū)分析 50
四、出口價(jià)格變動(dòng)分析 51
第六章 國(guó)內(nèi)智能廚房家電生產(chǎn)廠商競(jìng)爭(zhēng)力分析 53
第一節(jié) 杭州老板電器股份有限公司 53
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 53
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 53
（一）產(chǎn)品概述 53
（二）大吸力油煙機(jī)8230 54
（三）智能化系統(tǒng)ROKI 55
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 56
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 57
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 58
第二節(jié) 美的集團(tuán)股份有限公司 58
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 58
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 59
（一）產(chǎn)品概述 59
（二）i+智能廚房生態(tài)系統(tǒng) 59
（三）智能化套系產(chǎn)品Halo系列 60
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 61
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 62
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 63
第三節(jié) 寧波方太廚具有限公司 63
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 63
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 64
（一）首款云智能廚電產(chǎn)品 64
（二）“智能風(fēng)云魔方”油煙機(jī)組合 64
（三）智領(lǐng)套系廚電產(chǎn)品 64
（四）御廚智能套系和水槽洗碗機(jī)Q5 65
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 66
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 66
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 66
第四節(jié) TCL集團(tuán)股份有限公司 67
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 67
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 67
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 68
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 69
第五節(jié) 深圳麥格米特電氣股份有限公司 70
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 70
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 70
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 71
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 73
第七章 2017-2022年中國(guó)智能廚房家電行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景分析 74
第一節(jié) 2017-2022年中國(guó)智能廚房家電行業(yè)投資前景分析 74
一、智能廚房家電行業(yè)發(fā)展前景 74
二、智能廚房家電發(fā)展趨勢(shì)分析 74
第二節(jié) 2017-2022年中國(guó)智能廚房家電行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 75
一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)分析 75
二、原材料風(fēng)險(xiǎn)分析 76
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 76
四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 76
第三節(jié) 2017-2022年智能廚房家電行業(yè)投資策略及建議 76
第八章 智能廚房家電企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析 78
第一節(jié) 智能廚房家電企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 78
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要 78
二、企業(yè)做大做強(qiáng)的需要 78
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 78
第二節(jié) 智能廚房家電企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) 78
一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策 78
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 79
三、企業(yè)資源與能力 79
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位 79
第三節(jié) 智能廚房家電企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 79
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 79
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 80
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 80
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 80
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略 81
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 82
第四節(jié)智能廚房家電企業(yè)重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施 83
一、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性 83
二、重點(diǎn)客戶的鑒別與確定 85
三、重點(diǎn)客戶的開發(fā)與培育 87
四、重點(diǎn)客戶市場(chǎng)營(yíng)銷策略 91
圖表目錄
圖表 1 2011-2017年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)速度 13
圖表 2 2014-2017年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成統(tǒng)計(jì) 14
圖表 3 2011-2017年中國(guó)固定資產(chǎn)投資及增長(zhǎng)速度 16
圖表 4 2011-2017年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度 17
圖表 5 2011-2017年中國(guó)居民人均可支配收入及增長(zhǎng)速度 18
圖表 6 2011-2017年中國(guó)貨物進(jìn)出口總額變化趨勢(shì)圖 20
圖表 7 中國(guó)智能廚房家電行業(yè)相關(guān)政策 21
圖表 8 2017年中國(guó)進(jìn)口廚房電器關(guān)稅稅率 23
圖表 9 2013-2017年中國(guó)廚房家電行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì) 25
圖表 10 中國(guó)智能廚房家電行業(yè)主要企業(yè) 26
圖表 11 2012-2016年中國(guó)智能廚房家電產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 27
圖表 12 2017-2022年中國(guó)智能廚房家電產(chǎn)值趨勢(shì)預(yù)測(cè) 28
圖表 13 2012-2016年中國(guó)智能廚房家電零售額統(tǒng)計(jì) 29
圖表 14 2017-2022年中國(guó)智能廚房家電零售額趨勢(shì)預(yù)測(cè) 30
圖表 15 中國(guó)智能廚房家電產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格 30
圖表 16 智能廚房家電行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 31
圖表17 2012-2017年中國(guó)鋼鐵主要產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 32
圖表 18 2012-2017年全國(guó)冷軋薄板產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 34
圖表 19 2017年中國(guó)冷軋板價(jià)格（單位：元/噸）走勢(shì) 34
圖表 20 2012-2017年全國(guó)電解銅產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 35
圖表 21 2017年上?，F(xiàn)貨1#電解銅價(jià)格（單位：元/噸）走勢(shì) 35
圖表 22 2012-2017年全國(guó)玻璃產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 35
圖表 23 2017年玻璃價(jià)格（單位：元/平方米）走勢(shì) 36
圖表 24 2012-2016年中國(guó)泡沫塑料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 36
圖表 25 2012-2016年中國(guó)超市門店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 37
圖表 26 2012-2016年中國(guó)超市銷售額統(tǒng)計(jì) 37
圖表 27 2012-2016年中國(guó)百貨商店門店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 38
圖表 28 2012-2016年中國(guó)百貨商店銷售額統(tǒng)計(jì) 38
圖表 29 2012-2016年蘇寧云商集團(tuán)股份有限公司銷售收入及門店數(shù)統(tǒng)計(jì) 38
圖表 30 2012-2016年國(guó)美電器有限公司銷售收入及門店數(shù)統(tǒng)計(jì) 39
圖表 31 2013-2017年中國(guó)B2C家電網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模 39
圖表 32 2017年中國(guó)家電網(wǎng)購(gòu)渠道格局 40
圖表 33 2017年上半年油煙機(jī)不同價(jià)格段線上零售額占比情況 41
圖表 34 2017年上半年洗碗機(jī)不同價(jià)格段線上零售額占比情況 42
圖表 35 2012-2016年中國(guó)高凈值人士規(guī)模 44
圖表 36 2016年中國(guó)高凈值人士規(guī)模結(jié)構(gòu) 44
圖表 37 2016年中國(guó)高凈值人士地區(qū)分布情況 45
圖表 38 2013-2017年中國(guó)主要家電產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量情況 46
圖表 39 2013-2017年中國(guó)主要家電產(chǎn)品進(jìn)口額情況 46
圖表 40 2017年中國(guó)核反應(yīng)堆、鍋爐、機(jī)器、機(jī)械器具及零件進(jìn)口來源地情況 47
圖表 41 2017年中國(guó)電機(jī)、電氣設(shè)備及其零件;錄音機(jī)及放聲機(jī)、電視圖像、聲音的錄制和重放設(shè)備及其零件、附件進(jìn)口來源地情況 48
圖表 42 2013-2017年中國(guó)主要家電產(chǎn)品進(jìn)口均價(jià)情況 48
圖表 43 2013-2017年中國(guó)主要家電產(chǎn)品出口數(shù)量情況 49
圖表 44 2013-2017年中國(guó)主要家電產(chǎn)品出口額情況 49
圖表 45 2017年中國(guó)核反應(yīng)堆、鍋爐、機(jī)器、機(jī)械器具及零件出口流向情況 50
圖表 46 2017年中國(guó)電機(jī)、電氣設(shè)備及其零件;錄音機(jī)及放聲機(jī)、電視圖像、聲音的錄制和重放設(shè)備及其零件、附件出口流向情況 51
圖表 47 2013-2017年中國(guó)主要家電產(chǎn)品出口均價(jià)情況 51
圖表 48 2017年杭州老板電器股份有限公司主力產(chǎn)品的增速與市場(chǎng)份額情況 54
圖表 49 2015-2016年杭州老板電器股份有限公司家電廚衛(wèi)產(chǎn)銷情況 54
圖表 50 老板智能廚房電器-8230場(chǎng)景圖 55
圖表 51 2016-2017年杭州老板電器股份有限公司分行業(yè)、產(chǎn)品情況 56
圖表 52 2017年杭州老板電器股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)圖 57
圖表 53 2014-2017年杭州老板電器股份有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 57
圖表 54 2016-2017年杭州老板電器股份有限公司分地區(qū)情況 58
圖表 55 2015-2016年美的集團(tuán)股份有限公司家用電器行業(yè)產(chǎn)銷情況 59
圖表 56 美的集團(tuán)股份有限公司i+智能廚房生態(tài)系統(tǒng) 60
圖表 57 2017年美的集團(tuán)股份有限公司分產(chǎn)品情況 61
圖表 58 2017年美的集團(tuán)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)圖 62
圖表 59 2014-2017年美的集團(tuán)股份有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 62
圖表 60 2017年美的集團(tuán)股份有限公司分地區(qū)品情況 63
圖表 61 寧波方太廚具有限公司智領(lǐng)套系廚電產(chǎn)品 65
圖表 62 2013-2016年寧波方太廚具有限公司營(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì) 66
圖表 63 2016-2017年TCL集團(tuán)股份有限公司分行業(yè)情況 68
圖表 64 2017年TCL集團(tuán)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)圖 69
圖表 65 2014-2017年TCL集團(tuán)股份有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 69
圖表 66 TCL集團(tuán)股份有限公司銷售網(wǎng)絡(luò)圖 69
圖表 67 深圳麥格米特電氣股份有限公司家用微波爐數(shù)字化變頻電源系列 71
圖表 68 2015-2016年深圳麥格米特電氣股份有限公司產(chǎn)品產(chǎn)銷情況 71
圖表 69 2016-2017年深圳麥格米特電氣股份有限公司分行業(yè)、產(chǎn)品情況 72
圖表 70 2017年深圳麥格米特電氣股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)圖 72
圖表 71 2014-2017年深圳麥格米特電氣股份有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 72
圖表 72 2016-2017年深圳麥格米特電氣股份有限公司分地區(qū)情況 73
圖表 73 重點(diǎn)客戶管理與企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 84
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